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さっぱり系ラーメンに飢えているのだ!

実はσ(゚∀゚)ワタシ、自身の性格に同じく、さわやかぁ~~で
さっぱりしたラーメンが大好きです
#このことについての異議申し立ては全て却下する

その証拠に、前回ははるばる土浦市までおでかけ
おあずけ、そりゃ殺生なぁ~~(HyperMotard)
http://hymandr1200st.blog.fc2.com/blog-entry-940.html

ですが、結局、あっちもおあずけで帰宅だったわけです
#次は絶対行くぞランパブ!


さて、今回は、そんなはるばるのお出かけをせずとも味わえるさっぱり系ラーメンのご紹介

茨城県の守谷市役所前にある越後屋....じゃなく、ラーメン飛騨さん
〒302-0116 茨城県守谷市立沢239−5 ラーメン飛騨
ホームページはありません

グーグルマップで彼の地を表示し「あっさり ラーメン」とするとヒットするこの店
食べログによるとこうなっています
http://tabelog.com/ibaraki/A0803/A080301/8000328/

σ(゚∀゚)ワタシがこの地域に引っ越してきたときには、すでにお店があったように思いますので
すでに20年は経っていると思いますが、いままでいちどもおじゃましたことがありませんでした


お味の評価は個人の主観にお任せするとして
「この味は、めったに巡り合わない」ことは保証します(笑)
σ(゚∀゚)ワタシ自信の好みで言えば、好きなほうに入ります

ただし、めっぽうしょっぱいです!
しょっぱさ比較で言えば
守谷市のいまの屋>野田市の正華楼>守谷市のラーメン飛騨 です


写真1
IMG_2407_R.jpg
少しピンボケですいません

トッピングは、長ネギ、チャーシュー、メンマ、ホウレンソウ、うずら、山菜
スープは見たとおり、すっきりさっぱりのタンメン風醤油味
麺は極細くて、しかし、歯ごたえのあるもの

写真2
IMG_2408_R.jpg
餃子は6こで350円
写真ではわかりにくいですが、ひとつひとつが多きい!
写真奥の七味のビンと比べてください

好みが分かれるところはあると思いますが、野菜たっぷり+にらたっぷりです

焼き立て餃子をあわてて食べないでね
具が少ない餃子では、いい加減に食べても問題ないのですが
野菜たっぷり餃子ですので、超熱いので、舌を火傷します


店名のラーメン飛騨が飛騨地方のラーメンを意味するのかは不明ですが
σ(゚∀゚)ワタシの記憶によれば、飛騨地方は醤油ではなく塩ベース
それも、薄い塩味よりは、強い塩味だったように記憶しています

であれば、この店の味付けも納得です

このお店に向かう時の心得を申し上げておきます
「ラーメンたるものはこうでなくては」という先入観
これを捨ててください

いえ、先入観を捨てても、なおすぐには受け入れられないかもしれません

「なんなんだこれは?」を確かめに、幾度か訪れる
それが必要なのかも知れません

最後に
σ(゚∀゚)ワタシが飛騨ラーメンを頼んだ後に来店したお客さんが全員
「チャーハン」を頼んでいたのですが...

人気メニューはそっちかい!(爆)

( ̄ー ̄)/~~ジャ
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